陳建一さんが2023年3月に67歳の若さで逝去されたというニュースは、多くの料理ファンや関係者にとって大きな衝撃をもって受け止められました。四川飯店グループの会長であり、「料理の鉄人」としても知られる中華の鉄人として、日本中の人々に中華料理の魅力…

中華料理のパイオニアである陳建民さん。それは、彼の名前を聞いたことがある方なら誰しもが認める事実です。陳建民さんは四川料理を日本に広めた立役者として、料理界において絶大な影響を与えました。中でも「回鍋肉」は、彼の代表作として、多くの家庭で…

鈴木登紀子さんの料理人生 「ばぁば」として親しまれ、多くの視聴者に愛された料理研究家、鈴木登紀子さん。その名は、日本料理を愛する者なら知らない人はいないでしょう。彼女は94年という長い人生を、家庭料理の研究とその普及に捧げました。鈴木登紀子さ…

2025年3月26日放送のテレビ番組「徹子の部屋」に、書家の金澤翔子さんとその母・金澤泰子さんが親子揃って出演しました。この放送を受けて、金澤翔子さんの母親に関する「病気で亡くなった理由」と言われる噂がいかに事実と異なっていたかが明らかになりまし…

金澤翔子さんは東京都目黒区出身の「ダウン症の天才書家」として広く知られ、多くのメディアに出演し、数々の功績を残しています。そんな翔子さんがもし子どもを授かるとしたら、その子どもはどのような特性を持つのでしょうか。ここでは、極端な視点から金…